此視頻為唐記煌形象宣傳片，四川唐記煌餐飲服務(wù)有限公司是集唐記煌串串香經(jīng)營(yíng)、開店策劃、火鍋底料生產(chǎn)、物流配套為一體的綜合型餐飲企業(yè)，經(jīng)過近二十年的發(fā)展，已成為串串香業(yè)界不可多得的品牌。

在激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)在這個(gè)杭州形象宣傳片中，“唐記煌”串串香始終視質(zhì)量為生命，在祖輩秘方基礎(chǔ)上，吸收多家川、渝串串香及火鍋底料精華，集多年川味調(diào)味之經(jīng)驗(yàn)，以科學(xué)配方，配合如今幾十種精心調(diào)配的中草藥鍋底配方，采用現(xiàn)代生產(chǎn)工藝流程和含有生物科技的提煉技術(shù)，使生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、操作簡(jiǎn)單化，使底料富含的營(yíng)養(yǎng)成分更均勻，同時(shí)提高了串串香的品質(zhì)品味。且經(jīng)過專研人員的開發(fā)，調(diào)制出了四季皆宜、適合各類人群的特色口味底料。

杭州城市宣傳片里面說明了18年來，經(jīng)過“唐記煌”全體工作人員不懈努力，憑借精湛的專業(yè)技術(shù)和前沿的發(fā)展思想，“唐記煌”不僅沒在激烈的市場(chǎng)中倒下，而是順勢(shì)而起，在全國市場(chǎng)迅速崛起，市場(chǎng)份額蒸蒸日上，走在了同行業(yè)的前列。培訓(xùn)的學(xué)員和商家遍布全國各地，創(chuàng)建了良好的品牌與口碑效應(yīng)。是國內(nèi)串串香行業(yè)專業(yè)的培訓(xùn)單位之一。

杭州宣傳片視頻中體現(xiàn)了唐記煌”除了擁有正宗的傳統(tǒng)川味串串香配方和技術(shù)外，還苦心專研開發(fā)出了大骨高湯串串香和補(bǔ)氣養(yǎng)生的藥膳串串香，底湯以豬骨等美味食材吊鮮，按照中醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng)理論加入了草果，砂仁等多種中草藥精心熬制而成，高湯濃白鮮美可口，讓來店的客戶都能一飲而盡。

“唐記煌”在秉承麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味的同時(shí)，結(jié)合祖?zhèn)髅刂婆浞剑_發(fā)出美味健康的底料和特色干碟。推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品，其中“唐記煌”獨(dú)有的特色干碟更別具一格！“唐記煌”將傳統(tǒng)的四川美食以嶄新的面貌，展示在追求美食享受的消費(fèi)者面前，使流傳千年的巴蜀美食文化得以傳承、發(fā)展、弘揚(yáng)。